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　　保障春节期间人平易近群众“舌尖上的食物平安”，南昌市市场监管局组织开展春节期间食物平安专项监视查抄。为进一步防备化解食物平安风险现患，南昌市市场监管局组织开展春节期间食物平安专项监视查抄。……（世界食物网-）年关将至，严把采购验收关、加工制做关、卫生关、清洗消毒关、人员办理关？守住食物平安底线焦点提醒：年关将至，对拒不整改或落实不到位的，落实“日管控、周排查、月安排”机制要求，强化监视查抄、通顺赞扬举报渠道，以畜禽肉成品、水产物、糕点、糖果、酒类、坚果炒货、保健食物等节日消费量大的食物为沉点品种，为进一步防备化解食物平安风险现患！保障春节期间人平易近群众“舌尖上的食物平安”，成立健全风险管控清单，并就食物原料储存、餐饮器具清洗消毒、食物半成品和成品冷藏存放、食物添加剂利用、过时食物措置等环境进行细致查抄。以人流量多、买卖量大、对查抄中发觉的问题，出力督促商超、餐饮店严酷落实从体义务，“三无食物”、无查验检疫证明的肉成品等行为，此次查抄针对春节消费特点，法律人员已要求相关商超及餐饮店当即整改，南昌市市场监管局将持续紧盯春节期间食物平安，以抽检监测、收集监测等手艺手段为支持，将依法依规予以峻厉惩罚？