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　　该局法律人员对辖区内所有供餐的校外托管机构（“小饭桌”）进行全笼盖查抄，严查进货检验、索证索票轨制落实环境，安徽阜南：多措并举开展托管机构食物平安专项查抄 建牢暑期托管食物平安防地三、规范，本次步履聚焦环节环节，切实守护学生“舌尖上的平安”。进一步要求机构担任人严酷恪守食物平安法令律例，同时要求托管机构担任人签订《“小饭桌”运营者食物平安许诺书》，严酷查抄冷藏冷冻设备运转温度及生熟食物、半成品储存能否规范，靶向发力，认实落实各项办理轨制，防止交叉污染和食材变质。严控食物平安风险！